или Зарегистрироваться
Добавить компанию Кирово-Чепецк
Кирово-Чепецк 53 компаний города
Ингредиенты
1/1
Спиртовые дрожжи Bragman Whisky 72 г

Спиртовые дрожжи Bragman Whisky 72 г

275 руб. В наличии
(1 отзыв)

тамины и микроэлементы), чтобы получить солодовую (зерновую) брагу высочайшего качества, причем как из чистого зерна, так и из солодового экстракта. 

Дрожжи могут быть использованы для брожения чистого сахара до 15 % алкоголя. Но наилучший результат достигается при использовании пшеничного или ячменного солода, чистого или в сочетании с солодовым экстрактом или сахаром. Все зерновые сусла должны быть качественно затерты, чтобы дрожжи сделали свою работу. 

Состав

  • Специальные спиртовые дрожжи,
  • питательные соли. 

Инструкция по применению

Пакетик дрожжей рассчитать на сбраживание 20-25 литров зерновой браги. При использовании в чисто сахарной браге дрожжи способны сбродить до 6,5 кг сахара до 15% алкоголя, но оптимальнее использовать их при работе с чисто зерновым суслом или солодовым экстрактом. Альтернативно можно комбинировать зерновое сусло и солодовый экстракт (даже просто 2 кг темного солодового экстракта в сочетании с 5 кг сахара или декстрозы дадут брагу с достойными "вискарными" характеристиками). 

Приготовьте 20-25 литров сусла температурой 20-30оС и добавьте прямо туда содержимое пакетика. Хорошенько перемешайте и убедитесь, что все содержимое растворилось. Оставьте бродить при температуре 20-28оС. Время брожения составляет около 7 дней. 

Перед дистилляцией брагу можно охладить и снять с дрожжевого осадка с помощью переливного сифона.

Добавить отзыв

Контакты

г. Кирово-Чепецк, проспект Мира, 29

8 (900) 520-40-13

8 (8332) 266-883

Позвонить