или Зарегистрироваться
Добавить компанию Кирово-Чепецк
Кирово-Чепецк 53 компаний города
Ингредиенты
1/1
 Сок черносмородиновый концентрированный 1 кг

Сок черносмородиновый концентрированный 1 кг

445 руб. В наличии
(1 отзыв)

Сок черносмородиновый концентрированный
Сок черносмородиновый — кладезь полезных витаминов и минералов. Его регулярное употребление укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма. К тому же он обладает жаропонижающими, мочегонными, антибактериальными и противовоспалительными полезными свойствами.

Состав черносмородинового сока уникален. Он разнообразен и очень богат полезными составляющими. Среди основных веществ, которые имеются в составе, можно выделить такие: органические кислоты, фруктоза, эфирное масло, дубильные вещества, пектин, железо, соли калия и другие минеральные вещества. Популярность приготовления сока из этой ягоды объясняется во многом значительным содержанием витаминов, среди которых B1, B2, K, C, D, P, а также провитамин А. Среди микроэлементов выделяют железо, кальций, калий, фосфор, натрий и магний.

Данный сок является концентрированным натуральным соком черной смородины прямого отжима, освобожденным от излишков влаги путем выпаривания. Он произведен только из ягод, без каких бы то ни было добавок красителей, сахара и сахаросодержащих продуктов, лимонной кислоты, консервантов, экстрактов, ароматических субстанций, а так же без каких-либо других добавок, не типичных для данного продукта. При производстве сока не используются генетически модифицированные источники.

Продукт соответствует ГОСТу 32102-2013.

Применение в пищевой промышленности
Концентрированные соки являются сырьём для производства:
- восстановленных соков,
- фруктовых и ягодных морсов,
- овощефруктовых и фруктовых нектаров,
- желе,
- конфитюров,
- сокосодержащих напитков.

Применение в производстве домашних алкогольных напитков
На основе черносмородинового концентрированного сока вы можете приготовить такие напитки, как:
- вино,
- ликёр,
- черносмородиновая водка,
- черносмородиновая ратафия,
- настойка, наливка.

Приготовление восстановленного (питьевого) сока
Разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 4,5 (на 1 кг концентрата 4,5 кг воды).

Характеристики:
- Кислотность: 4,0-4,5%.
- Массовая доля сухих веществ: 65%.
- Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы 65 г.
- Энергетическая ценность: 260 ккал / 1105 кДж.
Условия хранения:
Хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 12 месяцев.

Добавить отзыв

Контакты

г. Кирово-Чепецк, проспект Мира, 29

8 (900) 520-40-13

8 (8332) 266-883

Позвонить