или Зарегистрироваться
Добавить компанию Кирово-Чепецк
Кирово-Чепецк 53 компаний города
Ингредиенты
1/1
Набор трав и пряностей Вермут Бьянко 20 л

Набор трав и пряностей Вермут Бьянко 20 л

175 руб. В наличии
(1 отзыв)

Ароматизированные вина были известны с давних времен и имели медицинское применение, однако начиная с XVIII века они стали популярным напитком в туринских кафе в качестве аперитива.
Вермут (с немецкого языка Wermut — полынь) — вид ароматизированного вина, креплёное вино, ароматизированное полынью, а также другими травами и пряностями.
Состав набора:
- бузина черная,
- ванилин,
- кардамон,
- корица,
- можжевельник,
- мускатный орех,
- мята перечная,
- полынь,
- ромашка цветки,
- тысячелистник.
Рецепт настойки:
Травы и специи залить 220 мл 70% спирта или самогона двойной перегонки и настаивать в темном прохладном месте 14 дней, периодически встряхивая. Травы отжать, настой отфильтровать через марлю, а потом через ватный фильтр. Дать отдохнуть 4 дня.

В бутылку белого полусладкого вина, добавить 100 мл 50% спирта или самогона двойной перегонки, добавить охлажденный сахарный сироп, сваренный из 70 г. сахара и 50 мл. воды. Добавить 10 мл. настоя трав и специй. Укупорить и дать отдохнуть не менее месяца. Настой может храниться до нескольких лет.

Примечание: вермут рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей. Является идеальным аперитивом.

Вкусовые качества: обладает хорошо сбалансированным вкусом с терпкими нотами пряностей и специй. В освежающем послевкусии ощущается приятная горчинка.

Добавить отзыв

Контакты

г. Кирово-Чепецк, проспект Мира, 29

8 (900) 520-40-13

8 (8332) 266-883

Позвонить